Description
Ein köstlicher, frischer Salat aus Römersalat, Kichererbsen und Feta, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 1 Kopf Römersalat
- 1 Dose Kichererbsen
- 200 g Cherry-Tomaten
- 1 Gurke
- 1 rote Zwiebel
- Feta-Käse (nach Geschmack)
- Olivenöl
- Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Waschen Sie den Römersalat gründlich und reißen Sie ihn in mundgerechte Stücke.
- Lassen Sie die Kichererbsen gut abtropfen und fügen Sie sie dem Salat hinzu.
- Halbieren Sie die Cherry-Tomaten und würfeln Sie die Gurke in kleine Stücke.
- Schneiden Sie die rote Zwiebel fein und mischen Sie sie unter den Salat.
- Bröckeln Sie den Feta-Käse großzügig über den Salat.
- Verfeinern Sie Ihr Gericht mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer.
- Mischen Sie alles gut durch und servieren Sie den Salat frisch.
Notes
Der Salat eignet sich hervorragend für Meal-Prepping, beachten Sie jedoch, das Dressing separat zu lagern.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 7g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 15mg