Description
Ein saftiger Marmorkuchen, der schokoladige und vanillige Aromen kombiniert, perfekt für gesellige Anlässe und gemütliche Nachmittage.
Ingredients
Scale
- 250 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 5 Eier
- 100 ml Milch
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 EL Kakao
- 200 g Zartbitterschokolade
Instructions
- Heizen den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie die Gugelhupfform sorgfältig ein.
- Schlagen Sie die Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig.
- Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und schlagen Sie jedes gut unter.
- Rühren Sie die Milch unter die Butter-Ei-Mischung.
- Mischen Sie Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel und heben Sie die Mischung unter die nassen Zutaten.
- Teilen Sie den Teig in zwei Hälften und rühren Sie Kakao in eine Hälfte ein.
- Geben Sie die helle Teigmasse in die Form und decken Sie sie mit der dunklen Teigmasse ab.
- Backen Sie den Kuchen 45-50 Minuten und lassen Sie ihn auskühlen.
- Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade und glasieren Sie den abgekühlten Kuchen.
Notes
Ideal als Kaffeekuchen für verschiedene Anlässe. Kann auch im Air Fryer zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 280
- Sugar: 22g
- Sodium: 240mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg