Description
Goldbraune, knusprige Taschen gefüllt mit zartem Rinderschinken und schmelzendem Käse, perfekt als Snack oder herzhaftes Gericht.
Ingredients
Scale
- 200g Rinderschinken
- 150g Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 250g Blätterteig
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- Gewürze nach Geschmack (z.B. Paprika, Pfeffer)
Instructions
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche gleichmäßig ausrollen und in 10 cm x 10 cm große Stücke schneiden.
- Eine Füllung aus klein geschnittenem Rinderschinken und geriebenem Käse in die Mitte jedes Teigstücks geben.
- Die Ränder des Teigs mit etwas Wasser bestreichen und die Taschen zuklappen.
- Die Oberseite der Taschen großzügig mit dem verquirlten Ei bestreichen.
- Im Airfryer bei 200°C für etwa 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Warm servieren und genießen!
Notes
Taschen können auch im Voraus zubereitet und im Kühlschrank gelagert werden, bis sie backfertig sind.
Nutrition
- Serving Size: 1 Taschen
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 90mg