Description
Leckere Pizza-Muffins, die den Geschmack von Pizza in einem handlichen Snack vereinen. Perfekt für jede Gelegenheit!
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1 TL Oregano
- 1 Ei
- 100 ml Milch
- 50 ml Öl
- 100 g geriebener Käse
- 100 g Salami oder Schinken, gewürfelt
- 100 g Paprika, gewürfelt
- 50 ml Tomatensauce
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie die Muffinform ein oder legen Sie sie mit Papierförmchen aus.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz und Oregano sorgfältig.
- In einer separaten Schüssel verquirlen Sie das Ei, die Milch und das Öl gründlich, bis alles gut vermischt ist.
- Geben Sie die flüssigen Zutaten zu den trockenen und rühren Sie nur so lange, bis die Mischung gerade zusammenkommt.
- Fügen Sie den geriebenen Käse, die gewürfelte Salami oder den Schinken, die Paprika und die Tomatensauce hinzu und heben Sie alles vorsichtig unter.
- Verteilen Sie den Teig gleichmäßig in die vorbereiteten Muffinförmchen und füllen Sie sie etwa zu zwei Dritteln.
- Backen Sie die Muffins im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Nehmen Sie die Muffins aus dem Ofen, lassen Sie sie kurz abkühlen und genießen Sie sie warm oder bei Zimmertemperatur.
Notes
Um eine leckerere Kruste zu erreichen, streuen Sie ein bisschen Käse auf die Muffinoberfläche vor dem Backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 180
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 30mg