Description
Ein wärmendes Gericht mit zarter Hähnchenbrust in einer cremigen Sauce, kombiniert mit knackigem Gemüse.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrustfilets
- 200ml Sahne
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Zucchini
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
Instructions
- Schneiden Sie das Hähnchen in mundgerechte Stücke.
- Erhitzen Sie Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie die Hähnchenstücke hinzu und braten Sie sie an, bis sie goldbraun sind (ca. 5-7 Minuten).
- Geben Sie die gewürfelten Zwiebeln und den gehackten Knoblauch in die Pfanne und dünsten Sie sie.
- Fügen Sie die geschnittenen Paprika und Zucchini hinzu und braten Sie alles an.
- Gießen Sie die Sahne in die Pfanne und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
- Köcheln Sie das Gericht, bis das Gemüse weich ist und die Sauce eindickt (ca. 5 Minuten).
- Servieren Sie das Gericht frisch, garnieren Sie nach Belieben.
Notes
Bereiten Sie das Hähnchen und Gemüse am Vorabend vor, um Zeit zu sparen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 650mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 100mg