Description
Gesunde und köstliche Quark Taler, perfekt für Snack oder Frühstück, voll von Proteinen und arm an Kohlenhydraten.
Ingredients
Scale
- 250 g Magerquark
- 2 Eier
- 50 g fein gemahlene Haferflocken
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
- Süßungsmittel nach Geschmack (z. B. Erythrit oder Stevia)
- Eine Prise Salz
- Gewürze oder Kräuter nach Wahl (optional)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Mische in einer großen Schüssel den Magerquark und die Eier gut miteinander.
- Füge die fein gemahlenen Haferflocken, das Backpulver, das Salz und das Süßungsmittel hinzu.
- Rühre alles gut durch, bis die Zutaten perfekt vereint sind.
- Gib nach Belieben den Vanilleextrakt oder andere Gewürze hinzu.
- Setze mit einem Esslöffel kleine Portionen der Mischung auf das Backblech.
- Backe die Taler für 15-20 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.
- Lass die Taler auf einem Gitterrost abkühlen.
Notes
Du kannst die Mischung am Abend vorher zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Auch die Zubereitung in der Heißluftfritteuse ist möglich.
Nutrition
- Serving Size: 1 Taler
- Calories: 80
- Sugar: 1g
- Sodium: 50mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 50mg