Description
Ein köstlicher Low-Carb-Burger, der gesunde Ernährung mit unwiderstehlichem Geschmack vereint.
Ingredients
Scale
- 500g Rinderhackfleisch oder Putenhackfleisch
- 2 Eier
- 100g Käse (z.B. Cheddar oder veganer Käse)
- Salatblätter
- 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
- 1 Avocado
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprika
- Zucchini- oder Gurkenscheiben als “Brot”
Instructions
- Gib das Rinderhackfleisch in eine große Rührschüssel und füge die Eier sowie die gewünschten Gewürze hinzu.
- Teile die Mischung in gleich große Portionen und forme feste Patties.
- Erhitze deinen Grill oder deine Grillpfanne und lege die Patties darauf.
- Brate sie je nach Vorliebe 4-5 Minuten pro Seite.
- Verrate den Käse während der letzten Minuten auf die Patties.
- Bereite währenddessen dein Gemüse und die gewünschten Toppings vor.
- Lege die fertigen Patties auf eine Gemüsebasis und füge frisches Gemüse und Saucen hinzu.
Notes
Bereite die Patties im Voraus vor und bewahre sie im Kühlschrank auf. Du kannst sie auch einfrieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Burger
- Calories: 350
- Sugar: 6g
- Sodium: 500mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg