Description
Ein einfaches und köstliches Gericht aus dem Ofen, das saftiges Hähnchen mit Brokkoli und knusprigen Kartoffeln vereint.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets oder -schenkel ohne Knochen und Haut
- 500 g Kartoffeln, gewürfelt
- 1 Kopf Brokkoli, in Röschen zerteilt
- 3 Esslöffel Honig
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Paprikapulver, Thymian, Salz, und Pfeffer nach Belieben
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.
- Rühren Sie in einer Rührschüssel die Marinade aus Honig, Knoblauch, Olivenöl, Paprikapulver, Thymian, Salz und Pfeffer an.
- Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform und überziehen Sie sie mit der Marinade. Lassen Sie es für 30 Minuten einziehen.
- Schälen Sie die Kartoffeln, schneiden Sie diese in Würfel und vermengen Sie sie mit dem Brokkoli, Olivenöl, Salz und Pfeffer.
- Nachdem das Hähnchen mariniert ist, legen Sie es auf ein Backblech und fügen Sie das Gemüse hinzu. Backen Sie alles für eine Stunde.
- Servieren Sie das Honig-Knoblauch-Hähnchen mit dem Gemüse und genießen Sie das Aroma!
Notes
Marinieren Sie das Hähnchen am besten über Nacht für intensiveren Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 10g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 5g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 70mg