Description
Eine köstliche und vielseitige Schüssel mit knusprigem Hackfleisch, süßem Honig und aromatischem Knoblauch, perfekt für ein schnelles Abendessen.
Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch (80/20)
- 4 Zehen Knoblauch, fein gehackt
- 3 EL Sojasauce
- 2 EL Honig
- 300 g Reis, gekocht
- 200 g Gemüse (Paprika, Brokkoli, Zuckerschoten)
Instructions
- Erwärmen Sie die Pfanne auf mittlerer Hitze, geben Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es krümelig an.
- Während das Fleisch brät, hacken Sie den Knoblauch fein.
- Geben Sie den Knoblauch in die Pfanne und braten Sie ihn kurz mit, bis er duftet.
- Fügen Sie die Sojasauce und den Honig hinzu und rühren Sie alles gut um.
- Fügen Sie das Gemüse hinzu und braten Sie es einige Minuten lang an.
- Bereiten Sie den gekochten Reis vor und vermengen Sie ihn vorsichtig mit der Hackfleisch- und Gemüse-Mischung.
- Servieren Sie die Schüssel warm, garnieren Sie nach Belieben.
Notes
Die Hackfleisch-Mischung kann im Voraus zubereitet werden und hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 12g
- Sodium: 900mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg