Description
Ein tropisches Gericht mit einer köstlichen Kombination aus Teriyaki und süßem Ananasgeschmack, das Erinnerungen an sonnige Tage weckt.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 240ml Ananassaft
- 120ml Sojasauce
- 1 EL geriebener Ingwer
- 3–4 Zehen gehackter Knoblauch
- 1 TL Pfeffer
- Reis oder gegrilltes Gemüse zum Servieren
Instructions
- Mischen Sie Ananassaft, Sojasauce, geriebenen Ingwer und gehackten Knoblauch in einer großen Schüssel, um die Marinade zu erstellen.
- Leggen Sie die Hähnchenbrust in die Marinade und lassen Sie sie mindestens eine Stunde marinieren – idealerweise über Nacht im Kühlschrank.
- Heizen Sie den Grill oder eine Pfanne bei mittlerer Hitze vor.
- Braten Sie das marinierte Hähnchen auf beiden Seiten etwa 25-30 Minuten, bis es gut durchgegart und goldbraun ist.
- Servieren Sie das Hähnchen auf einer Servierplatte oder direkt auf Reis oder mit gegrilltem Gemüse.
Notes
Für eine schnellere Variante nutzen Sie einen Air Fryer oder eine Grillpfanne. Variieren Sie das Gemüse für zusätzlichen Crunch uns Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 60mg