Description
Ein köstliches Hähnchen Gyros in einer cremigen Schmandsoße, das mediterranen Flair auf den Tisch bringt.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Olivenöl
- 3 Zehen Knoblauch, gehackt
- 2 TL Oregano
- 1 TL Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 200g Schmand
- 2 EL Zitronensaft
- Reis oder Fladenbrot zum Servieren
Instructions
- Schneide die Hähnchenbrust in Würfel.
- Vermische in einer Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, Oregano, Paprika, Salz und Pfeffer und marinieren das Hähnchen darin.
- Brate das marinierte Hähnchen in einer Pfanne an, bis es goldbraun und durchgegart ist (ca. 5-7 Minuten).
- Verrühre in einer separaten Schüssel Schmand und Zitronensaft.
- Mische das Hähnchen mit der Schmandsoße und serviere es warm mit Reis oder Fladenbrot.
Notes
Mariniere das Hähnchen bis zu 24 Stunden im Voraus für intensiveren Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 100mg