Description
Eine einfache und köstliche Gnocchi Pfanne mit frischen Tomaten und Spinat, perfekt für jedes Abendessen.
Ingredients
Scale
- 500g Gnocchi
- 400g Tomaten (frisch oder aus der Dose)
- 200g frischer Spinat
- 2 EL Olivenöl
- 2 Zehen Knoblauch, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Parmesan (optional)
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn 1-2 Minuten an.
- Gib die Gnocchi in die Pfanne und brate sie, bis sie leicht goldbraun sind.
- Füge die gewürfelten Tomaten und den Spinat hinzu und lasse alles sanft köcheln.
- Würze das Gericht mit Salz und Pfeffer und füge optional Parmesan hinzu.
- Serviere die Gnocchi Pfanne heiß und genieße!
Notes
Für einen extra Kick kannst du frische Kräuter hinzufügen oder die Gnocchi im Air Fryer zubereiten.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 4g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 10mg