Description
Ein saftiges und aromatisches Hähnchenmarinade mit Limette und Koriander, ideal für Sommergrillabende.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrüste oder -schenkel
- 2 frische Limetten, Saft
- 1 Bund Koriander, gehackt
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 4 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Geben Sie die Hähnchenbrüste oder -schenkel in eine große Schüssel.
- Pressen Sie die Limette aus und fügen Sie sie zusammen mit dem gehackten Koriander, dem fein gehackten Knoblauch, dem Olivenöl, Salz und Pfeffer in die Schüssel.
- Vermischen Sie alles gründlich, sodass das Hähnchen gut bedeckt ist. Lassen Sie es mindestens 20 Minuten marinieren.
- Heizen Sie den Grill oder die Grillpfanne bei mittlerer Hitze vor.
- Legen Sie das marinierte Hähnchen auf den Grill und garen Sie es 6-7 Minuten pro Seite, bis es goldbraun ist.
- Servieren Sie das Hähnchen heiß und genießen Sie die Geschmacksexplosion!
Notes
Marinieren Sie das Hähnchen bis zu 24 Stunden im Voraus für intensivierten Geschmack. Alternativen zum Grill: Verwenden Sie einen Airfryer oder Ofen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg