Description
Ein cremiges und leckeres Pasta-Gericht mit zartem Hähnchen und frischem Spinat, perfekt für ein schnelles Abendessen.
Ingredients
Scale
- 500g Pasta (Spaghetti, Penne oder Fusilli)
- 300g Hähnchenbrust
- 200g Frischkäse
- 150g frischer Spinat
- 3 Zehen Knoblauch, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Koche die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser.
- Erhitze in einer großen Pfanne etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze.
- Schneide die Hähnchenbrust in Würfel und brate sie in der Pfanne an, bis sie goldbraun ist (ca. 5-7 Minuten).
- Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn kurz an, bis er duftet.
- Gib den frischen Spinat in die Pfanne und koche, bis er welkt.
- Rühre den Frischkäse unter die Mischung, bis eine cremige Sauce entsteht.
- Mische die gekochte Pasta unter die Sauce und schmecke mit Salz und Pfeffer ab.
- Serviere die Pasta sofort, garniert mit frischen Kräutern oder geriebenem Käse.
Notes
Dieses Gericht kann im Voraus zubereitet werden. Pasta und Sauce getrennt aufbewahren und bei Bedarf zusammenführen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg