Description
Knuspriger Brokkoli mit geröstetem Knoblauch und frischer Zitrone, zubereitet im Airfryer – ein gesunder und geschmackvoller Snack.
Ingredients
Scale
- 500g Brokkoli, in Röschen geschnitten
- 3 Knoblauchzehen, frisch gehackt
- 1 Zitrone, Saft
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Schneide den Brokkoli in kleine Röschen und gebe ihn in eine große Schüssel.
- Füge den gehackten Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzu.
- Vermenge alles gut, sodass die Röschen gleichmäßig umhüllt sind.
- Lege die Brokkoli-Mischung gleichmäßig in den Korb des Airfryers.
- Stelle den Airfryer auf 200 °C (390 °F) ein und lasse den Brokkoli 10-15 Minuten garen.
- Schüttle den Korb nach der Hälfte der Garzeit, damit alles gleichmäßig gar wird.
- Nimm den Brokkoli aus dem Airfryer und träufle frischen Zitronensaft darüber.
- Serviere sofort und genieße!
Notes
Du kannst die Brokkoli-Röschen am Vortag vorbereiten. Alternativ auch im Ofen bei 220 °C (425 °F) für 20-25 Minuten rösten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg